L’amour des sucreries est universel, mais les goûts varient selon les pays et les régions.
Malgré les préoccupations croissantes liées à la consommation de sucre, les consommateurs continuent de rechercher des douceurs quotidiennes où le plaisir est essentiel. Le marché de la confiserie et du chocolat devrait poursuivre sa croissance. Fromatech a à cœur d’aider ses clients à développer des arômes qui subliment leurs produits, notamment les enrobages fruités, les bonbons durs, les bonbons mous, la réglisse, les sucettes, les guimauves, les menthes, le caramel, le fudge, le fondant, les pâtes à tartiner et les confitures.
