Наши вкусоароматические решения для...

Десерты и мороженое

Потребители желают иметь моменты наслаждения, в которые они могут отключиться и побаловать себя едой. Десерты и мороженое могут считаться отличной «комфортной едой».

В зависимости от применения и процесса производства продуктов наших клиентов, «Фроматек» может предоставить ароматизаторы как в порошкообразной, так и в жидкой форме. «Фроматек» с большим энтузиазмом помогает клиентам разработать ароматизаторы, раскрывающие самое лучшее в их продуктах, в том числе в замороженных десертах, охлажденных десертах, мороженом и замороженном йогурте, приготовленных на основе молока, замороженных десертах, мороженом и замороженном йогурте, приготовленных на растительной основе, топпингах, фруктовом льде и сорбете .

следите за нами, чтобы узнать о последних тенденциях вкусов

Приложения

Для чего могут применяться наши вкусоароматические решения?

«Фроматек» предлагает широкий ассортимент ароматизаторов, используемых в таких продуктах, как пудинги, заварные кремы и пироги, а также в замороженных десертах, таких как мороженое. В зависимости от применения, мы можем предоставить ароматизаторы как в порошкообразной, так и в жидкой форме.

Пудинги
Заварные кремы
Пироги
Мороженое
Замороженный йогурт
Фруктовый лед
Сорбеты
Топпинги
Пудинги
Заварные кремы
Пироги
Мороженое
Замороженный йогурт
Фруктовый лед
Сорбеты
Топпинги

Ассортимент

Традиционные вкусовые профили

Согласно базе данных глобальной разработки новых продуктов компании «Минтел», некоторыми из наиболее популярных вкусоароматических профилей в категории «десерты и мороженое» в течение последних пяти лет являются «шоколад», «ваниль», «клубника», «карамель», «лимон» и «малина».

Шоколад
Ваниль
Клубника
Карамель
Лимон
Малина
Шоколад
Ваниль
Клубника
Карамель
Лимон
Малина

Мы с большим энтузиазмом помогаем клиентам разработать ароматизаторы, раскрывающие самое лучшее в их продуктах.

исследования и дизайн

Наши инновации

Отслеживая самые последние тенденции, инновации и регулирование в отрасли производства пищевых продуктов и напитков, наш научно-исследовательский отдел создает как традиционные, так и новые и инновационные ароматизаторы.

Узнать больше

производство и качество

Наши сертификации

«Фроматек Ингредиентс» обладает сертификацией по FSSC 22000 и работает исключительно с сертифицированными поставщиками. Мы также обладаем сертификацией по Халяль и имеем отдельные производственные подразделения для обеспечения соблюдения этих требова

Узнать больше

интересно узнать о наших вкусах?

больше информации

Факты о десертах и мороженом

  • На сегмент «десерты и мороженое» приходится чуть более 4% глобальной разработки новых продуктов на рынке продуктов питания.
  • «Мороженое и замороженный йогурт на основе молочных продуктов» является самой большой подкатегорией сегмента «десерты и мороженое» в контексте разработки новых продуктов, после данной подкатегории следуют «охлажденные десерты», «десерты длительного хранения» и «замороженные десерты».
  • Доля в общем объеме рынка в категории «десерты и мороженое» в контексте разработки новых продуктов сократилась за последние 5 лет с 3,46% в 2016 году до 3,08% в 2020 году.
  • Наиболее популярным ароматизатором в контексте разработки новых продуктов для «десертов и мороженого» в течение последних 5 лет стал «шоколад», за которым следует «ваниль» и «клубника». Другие популярные ароматизаторы включают «манго», «карамель», «тирамису» и «кокос».

 

 

Контакты

Ben jij die gedreven laboratoriummedewerker die binnen onze organisatie gaat zorgen voor een snelle en accurate afhandeling van binnenkomende sample requests? Ben jij daarnaast ook goed in organiseren en structureren? Reageer dan op de uitdagende vacature van: Medewerker Sample Lab

View vacancy

Fromatech Ingredients B.V. is een internationaal groeiende organisatie. Wil jij werken in een dynamisch, groeiend bedrijf waar geen dag hetzelfde is? En heb jij aantoonbare ervaring en affiniteit met schoonmaak? Reageer dan: Industrieel Reiniger       Fulltime / Parttime - standplaats Deurne

View vacancy
You're using an outdated browser

This website uses modern techniques which aren't supported by your webbrowser. Update my webbrowser

×