Nos solutions aromatiques pour...

Nutrition sportive

Ces dernières années, la nutrition sportive s'est intégrée au marché alimentaire grand public. Les consommateurs recherchent avant tout l'amélioration des performances, mais aussi un produit savoureux.

L'offre de produits en nutrition sportive s'est diversifiée ces dernières années. Les boissons protéinées restent les produits les plus populaires, mais l'intérêt pour d'autres produits est croissant. Fromatech s'engage à aider ses clients à développer des arômes qui subliment leurs produits, notamment grâce à une large gamme de bases et de mélanges pour barres, boissons, poudres, compléments alimentaires et arômes en gouttes.

Suivez-nous pour découvrir les dernières tendances en matière de saveurs.

Applications

À quoi peuvent servir nos solutions aromatisantes ?

Fromatech développe, crée et fournit des solutions aromatiques pour chaque type de produit de nutrition sportive. Le type de solution aromatique varie selon le produit. Il peut s'agir, par exemple, d'arômes liquides, en poudre ou en gouttes.

Boissons protéinées
Barres énergétiques et protéinées
Boissons énergisantes
Compléments alimentaires
Arômes en gouttes
Boissons isotoniques
Boissons protéinées
Barres énergétiques et protéinées
Boissons énergisantes
Compléments alimentaires
Arômes en gouttes
Boissons isotoniques

Assortiment

Profils de saveurs traditionnels

Selon la base de données Mintel sur les nouveaux produits (NPD) dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie à l'échelle mondiale, les saveurs les plus populaires ces cinq dernières années ont été le chocolat, la vanille, la banane, l'orange, la fraise, le citron et la myrtille.

Chocolat
Vanille
Banane
Orange
Fraise
Citron
Myrtille
Chocolat
Vanille
Banane
Orange
Fraise
Citron
Myrtille

Nous avons à cœur d'aider nos clients à développer des arômes qui révèlent le meilleur de leurs produits.

Recherche et conception

Nos innovations

En suivant de près les dernières tendances, innovations et réglementations du secteur agroalimentaire, notre département R&D crée des saveurs traditionnelles ainsi que des saveurs nouvelles et innovantes.

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Production et qualité

Nos certifications

Fromatech Ingredients est certifiée FSSC 22000 et travaille exclusivement avec des fournisseurs certifiés. Nous sommes également certifiés Halal et disposons d'unités de production distinctes pour respecter ces exigences alimentaires.

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Nos saveurs vous intriguent ?

Plus d'informations

Informations sur le segment de la nutrition sportive

  • La nutrition sportive représente environ 1 % des nouveaux produits (NPD) lancés à l’échelle mondiale sur le marché des produits alimentaires et des boissons.
  • La sous-catégorie « Substituts de repas et autres boissons » est la plus importante du segment de la nutrition sportive en termes de nouveaux produits, suivie par les « Boissons pour sportifs », les « En-cas, céréales et barres énergétiques » et les « Boissons énergisantes ».
  • Le nombre de nouveaux produits de nutrition sportive lancés a augmenté de 65 % au cours des cinq dernières années, passant d’environ 1 700 en 2016 à environ 2 800 en 2020, avec un pic de 3 243 nouveaux produits en 2019.
  • La saveur la plus populaire parmi les nouveaux produits de nutrition sportive au cours des cinq dernières années est le chocolat, suivi par la vanille et l’orange. Parmi les autres saveurs populaires, on retrouve la fraise, les cookies et la pastèque.

 

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